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Balli
Schönes und Leckeres aus aller Welt
Familiärer Feinkostladen eröffnet mit internationalem Sortiment
Der Feinkostladen der Familie Balli kommt zunächst von außen recht unscheinbar daher. Die Obst- und Gemüseauswahl, die an der Zeppelinstraße präsentiert wird, ist zwar ausgezeichnet, aber wenn man die paar Stufen hinunter ins Souterrain des Ladens geht, ist man doch überrascht, welches umfangreiche Delikatessenangebot einen hier erwartet. Ballvella ist ein kleines Schmuckstück. Spezialitäten aus aller Herren Länder werden hier in stilvoller Form präsentiert und lassen kulinarisch keinen Wunsch offen. „Es gibt von allem etwas, aber nur das Beste“, erklärt Mahmut Balli sein Sortiment. Von griechischen Oliven über spanischen Serranoschinken, russischen Kaviar und italienische Weine bis zu türkischen Naschereien gibt es alles, was das kulinarische Herz begehrt. Besonders stolz ist die Familie Balli, die das Geschäft in vollständiger Eigenregie betreibt, auf ihre Pasten. Diese kommen nicht vorgefertigt, sondern werden in dem Familienbetrieb von Frau und Onkel des Inhabers selbst frisch hergestellt. Rucotella, Ziegenkäsecreme und Hummus warten darauf, von den Kunden verkostet zu werden. Denn probieren darf man natürlich. Man soll ja wissen, was man kauft und sich von der Qualität überzeugen. Neben all diesen Gaumenfreuden kann man bei Ballvella auch noch kunsthandwerkliche Kleinigkeiten finden. Handgefertigte Seifen aus Aleppo, die 18 Monate lang reifen, verströmen einen verführerischen Duft. Und aus dem fein gearbeiteten Porzellan, aus dem schon die türkischen Paschas getrunken haben, schmeckt der Tee gleich doppelt so gut. Wer etwas Besonderes sucht, wird bei Familie Balli auf jeden Fall fündig und kann sich gleichzeitig bei einem Besuch noch über den herzlichen Service freuen. L. Schiller
Ballvella Feinkostladen Mahmut Balli, Eröffnung 04.11., 8 Uhr, Zeppelinstraße 13, Tel. (0331) 55 04 59 86