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Kardamom, Curry und Co.

25.01.2012 • Indian Villa

Namaste – so heißt die Indian Villa in Potsdams Mitte seine Gäste willkommen und gewährt Einblicke und Erlebnisse in die indische Kulinarik. Sobald man das Restaurant betritt, wird man eingehüllt von süßem Räucherstäbchenduft und orientalischen Klängen.

Selbst gefertigte Holzschnitzereien, ein religiöser Altar und bunte Sonnenschirme schmücken den Gastraum und machen Lust auf außergewöhnliche Gerichte. Das Indian Villa bekocht seit etwa einem halben Jahr Potsdamer mit indischen Gerichten – leckere Lamm- und Hähnchengerichte wie Lammfleisch in Joghurtsauce oder Chicken Tandoori stehen ebenso auf der Speisekarte wie vegetarische Gerichte und Fischspezialitäten. Das Besondere: Die Gerichte gibt es unter der Woche zwischen 11 und 16 Uhr auch als Tagesmenüs, zusammen mit einer Vorsuppe, Salat und Reisbeilage ab 5,20 Euro.
Dem Inhaber ist wichtig, dass alle Mitarbeiter Inder sind. Nur so kann auch die indische Raffinesse an die Gäste weitergegeben werden. Typische Gewürze wie Kardamom, Fenchelsamen und Koriander stehen offen im Restaurant und können probiert werden. So kann man sich gleichzeitig von der Frische der Zutaten überzeugen. Parkplätze gibt es, trotz der zentralen Lage, zur Genüge, denn direkt neben dem Indian Villa gibt es freie Plätze für die Gäste. Auch die nächste Tram-Haltestelle ist nicht weit. Im Sommer bietet die großzügige Außenterrasse Platz für einen orientalischen Abend – indischen Wein und sogar indisches Fassbier sorgt hier für Abkühlung.
Für EVENTS-Leser hat sich der Betreiber etwas besonderes überlegt: Wer zwei Hauptgerichte und dazu zwei Getränke bestellt, bekommt ein Getränk gratis. Namaste!
Sabine Raspe

Autor: red.

Indian Villa, Hegelallee 5, Tel. (0331) 97 93 31 07, Mo - So 11 - 23 Uhr

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