Pressefoto
Café à la Russe
Café à la Russe
Multikulturelle russische Küche in familiärer Atmosphäre
Das Café à la Russe zeigt schon durch die herzliche Begrüßung beim Betreten seinen ganzen Charme. Sofort fühlt man sich willkommen in dem kleinen Familienbetrieb. Als multikulturelles Restaurant mit russischer Küche bezeichnen die Betreiber ihr Kleinod. Neben der typisch russischen Suppe Borstsch, findet man auf der Speisekarte auch Pelmeni, ukrainische Vareniki und usbekische Manty, ebenfalls Teigtaschen. Dazu gibt es – neben dem obligatorischen Wodka – russisches Bier oder italienischen Wein. Es ist ein multikultureller Mix – typisch russisch eben und nicht nur Klischee. Das Besondere ist, dass alles handgemacht ist: Obst und Gemüse kommen saisonal aus dem eigenen Garten. Jeden Morgen kocht der Herr des Hauses alles frisch. Deswegen gibt es manche Gerichte auch nur auf Vorbestellung. Aber keine Scheu, ein einfacher Anruf genügt, um das Wunschgericht zu bekommen, zum Beispiel Schaschlik mit Stör nach altem Familienrezept! Zum Abschluss kann das berühmte Sahneeis Plombir bestellt werden.
Café à la Russe, Lindenstr. 2, Tel. (0331) 58 39 77 80, Di-Do/So 12-19 Uhr, Fr/Sa 12-20 Uhr & nach Vereinbarung, www.cafe-a-la-russe.de