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Eiszauberei
Süßer Laden, süße Waren
Die Kunst, sich von eisigen Leckereien verzaubern zu lassen
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Eiszauberei
Im Herzen von Babelsberg wird seit gut einem Jahr der Alltag versüßt oder gar vergessen und ganz ungeniert Eis gegessen. Und treu dem Namen Die Eiszauberei verzaubert das Eis wirklich. Nicht nur durch die natürlich frischen Farben, sondern auch durch die große Auswahl von dauerhaft 24 Sorten, darunter Milcheis sowie Sorbet. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau, das müsse man aber eigentlich nicht dazu sagen, meint der selbsternannte Zaubereimanager Ivo Ehrlich, denn das sei ja selbstverständlich. Und die wenigen Dinge, die nicht selbstgemacht sind, werden getreu den Überzeugungen und mit viel Liebe ausgesucht. Das Beste daran: Das Ergebnis kann man schmecken. Die Kunst, sich von eisigen Leckereien verzaubern zu lassen, erlernt man so sehr schnell. Hier ist jedermann gern gesehen, der Laden ist barrierefrei und unweit vom S-Bahnhof Babelsberg. Ob große Eiskugeln auf die Hand oder Eis und den hausgebackenen Kuchen im gemütlich modernen Ambiente des Cafés genießen, Ivo Ehrlich und seiner Zaubereikollegin Judith Lemnitz ist es sehr wichtig, dass man sich wohlfühlt. Im Winter kann man den fehlenden Schnee hier durch Eis ersetzen oder aber auf italienischen Kaffee und Kuchen umsteigen. Sobald es wärmer wird, gibt es auch die Möglichkeit, draußen in der Sonne sitzend in Eisträumen zu schwelgen. Wer außerhalb der täglichen Öffnungszeiten noch nicht genug hat, kann den Laden für private Events oder Firmenfeiern buchen und dabei zwischen verschiedenen Angeboten wählen, zum Beispiel einem Cocktailkurs, einer Rumverkostung durch die ganze Welt oder verschiedenen Buffetvarianten. Außerdem gibt es die Möglichkeit, Kuchen, Torten, Eis und den mobilen Cocktailtresen für Feierlichkeiten zu mieten. L. Lange
Die Eiszauberei, Karl-Liebknecht-Straße 125, Tel. (0331) 70 49 99 80, Mo-So 11-18 Uhr, www.die-eiszauberei.de