Swing-Tee

Gesundes Essen und Kultur

Café auf der Freundschaftsinsel mit neuem Konzept

Seit Mai befindet sich das Insel-Café auf der Freundschaftsinsel in neuen Händen und startet nun mit einem frischen Konzept durch. Inhaberin Alice Paul-Lunow ist Eventmanagerin und hat viel vor mit dem Café im Gartenparadies. Ihr Fokus liegt auf Familie und gesunder Ernährung. Das lässt sich bereits durch einen Blick auf die Karte erkennen. Neben Apfelbratwurst und Ketwurst von der Fleischerei Riek sowie Eiweißbrot von der Bäckerei Braune, ist die Auswahl zwischen gesunden Salaten, Sandwiches, Lunch im Glas zum Mitnehmen und Flammkuchen mit saisonalem Belag groß. Für die Kleinen gibt es gesunde Varianten ihrer Lieblingsgerichte, wie Milchreis ohne Industrie-Zucker, Chia-Pudding oder den

Yakari-Topf mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Chiasamen. Täglich ab 10 Uhr kann im Café gefrühstückt werden. Natürlich dürfen auch Kuchen und Eis nicht fehlen. Neben den Gerichten à la carte gibt es auch ein wechselndes Tagesgericht für 5,90 Euro. Nach dem Essen können sich die Kinder in der Spielecke vergnügen. Optisch hat sich ebenfalls einiges getan. Der Innenbereich mit Tresen wurde renoviert und verfügt im Winter über 30 Sitzplätze. Der Außenbereich wurde neu möbliert und bietet 200 Plätze wahlweise im Freien oder im geschützten Pavillon - perfekt auch für Tagungen oder private Feiern. Hier wird im August auch der Einschulungsbrunch veranstaltet; eine Reservierung ist dringend notwendig. Als weiteren Mehrwert wird es regelmäßig kulturelle Events geben, wie im August den Swing-Tee. Um einen Beitrag zur Müllreduzierung zu leisten, nimmt das Insel-Café an der Initiative "Potsdam Becher" teil, bei dem die Kunden Mehrwegbecher für ihren Kaffee-to-go nutzen. Aktuell sucht das Insel-Café nach einer Schule, die in Zusammenarbeit mit My Theo jährlich eine Lernkonferenz zu einem globalen Thema veranstalten möchte. F. Wendlandt

Swing-Tee, 19.08., ab 15 Uhr, Insel-Café auf der Freundschaftsinsel, Potsdam, Tel. (0331) 200 04 66, tägl. 10-20 Uhr, http://www.theos-inselcafe.de

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