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Trattoria Toscana
Eine mediterrane Auszeit
Italienische Spezialitäten und Gastlichkeit an der Havel genießen
Alles neu macht der Mai: Das gilt auch für die Trattoria Toscana im Westen Potsdams, denn neue und einheitliche Terrassenschirme sind für die Restaurantbetreiber ein Muss – sind die hohen Ansprüche der Italiener an Design doch weltbekannt. Damit lässt sich künftig noch mehr das Dolce Vita in der Trattoria genießen. Bei den ersten Sonnenstrahlen entsteht hier schnell ein Lebensgefühl wie auf einer italienischen ländlichen Piazza:
Entspannung und Gelassenheit stellen sich beim Blick auf die Havel ein und mit italienischer Gastfreundschaft werden die Besucher des Restaurants bewirtet, das sogar mit einer Bootsanlegestelle aufwarten kann. Doch trotz der zentralen Lage und der guten Erreichbarkeit der Trattoria kommt ein Besuch einer kurzen Auszeit gleich, vom Trubel der Stadt ist hier nichts zu spüren. Auf den Tisch kommen die Klassiker der italienischen Küche: Antipasti, Pizza und Pasta – hausgemacht natürlich. Doch anders als in der kalten Jahreszeit werden jetzt die Speisen leichter und frühlingshafter: So trifft frischer grüner Spargel auf Pasta und Schwertfisch. Auch andere Fischspezialitäten, wie Steinbutt, Seeteufel oder Dorade, sind nach mediterraner Art zubereitet ein wahrer Gaumenschmaus und werden mit frischem Salat serviert. Doch auch die Fleischgerichte italienischer Art sind in der Trattoria Toscana ein Genuss. Die Trattoria empfiehlt sich nicht nur für den spontanen Besuch, auch für Feiern mit Familie und Freunden wartet das Restaurant mit dem passenden Ambiente auf. Ein separater Raum kann dafür eigens reserviert werden. S. Kirchner
Trattoria Toscana, Zeppelinstraße 136, im Persius-Speicher, Potsdam, Tel. (0331) 55 07 67 57, Mo-So 11.30-24 Uhr, www.trattoria-toscana-potsdam.com