Mit dem Frühlingsanfang öffnet Alexander Hortig vom Drachenhaus auch die großzügige Sonnenterrasse seines Restaurants. Mit bis zu 160 Plätzen und mitten im Park Sanssouci gelegen, schafft er einen Ort, an dem das Weltkulturerbe unabhängig von der Temperatur erlebbar ist. Gäste können während der Öffnungszeiten im Freien eine heiße Schokolade schlürfen, einen Birkensaft oder einen Aperol Spritz genießen. Zudem gibt es besondere Gaumenfreuden der deutschen saisonalen Küche, wo der Fokus vor allem auf regionalen und frischen Produkten liegt. Die Liegestühle unter einem der imposanten Kastanienbäume laden zum Entspannen ein. K. Jung
Drachenhaus, Maulbeerallee 4, Mo sowie Mi–So 12–19 Uhr, Tel. (0331) 505 38 08, www.drachenhaus.de