Gebäude_05
Kulinarisch laue Sommerabende
Raffinierte Menüs, nordisches Buffet und Bella Italia
Die angenehmen Sommerabende locken auch die Gäste des Mövenpick Restaurants auf ihre Sonnenterrasse. Hier lassen sich kulinarische Highlights in lauer Abendbrise genießen. Den Beginn macht das monatlich wechselnde Drei-Gänge-Menü, das im Juli aus Rinder Carpaccio mit Kräutern, Pasta mit gebratenen saisonalen Pilzen sowie Beeren und Joghurt besteht. Der August wartet mit Melonensalat mit Büffel-Mozzarella, Saltimbocca vom Kalb sowie Crème Citronelle auf. Im September können sich die Gäste auf Burrata mit Kräuter-Öl, Filet von der Lachsforelle und Espresso-Mousse freuen. Eine Flasche Wein ist in dem Drei-Gänge-Menü für zwei Personen, das jeden Abend ab 18 Uhr genossen werden kann, inklusive. Es erwartet die Gäste in den kommenden drei Monaten also eine Komposition aus erfrischenden, raffinierten und spätsommerlichen Genüssen.
Bildschirmfoto 2018-06-14 um 13.56.36
Ein besonderes kulinarisches Sommererlebnis wird das nordische Garnelen-Fisch-Buffet am 4. und 18. Juli, am 1. und15. August sowie am 5. und 26. September, jeweils ab 18 Uhr. Es werden unter anderem frische Garnelen und köstliche Fischsorten mit knackigen Salaten, leckeren Saucen und hausgemachtem, knusprigem Brot gereicht. So lassen sich Urlaubserinnerungen wecken.
Freunde des „dolce Vita“ kommen von Juli bis September jeden Montag ab 18 Uhr auf ihre Kosten. Bei der kulinarischen Entdeckungsreise ins sonnige Italien werden beim landestypischen Buffet hausgemachte Antipasti-Variationen, eine Suppe nach traditioneller Art, vielfältige Hauptgerichte mit Pasta, Fisch und Fleisch sowie für den süßen Gaumen verführerische Desserts serviert. Wie kann man da nur widerstehen? J. Probst
Mövenpick Restaurant, Zur Historischen Mühle 2, Potsdam, Tel. (0331) 28 14 93, tägl. 8-22 Uhr, www.moevenpick-restaurants.com/sanssouci